かがくこばなし「牛乳が白く見えるのはなぜだろう？」

牛乳が白く見えるのはなぜでしょう？

これは、牛乳の中に脂肪やタンパク質などの小さな粒がたくさん入っていることで、様々な色の光を反射して色が混ざり合っているからです。粒の大きさによって、反射する光が変わります。そこで、1つの大きさの粒だけを集めてみると、1色だけが反射される結晶を作ることができます。どんな大きさの粒だと何色になるか考えるのも面白そうですね。

ちなみに、光は全ての色が重なると白く見えるよ !

講堂ショーにも出てくるから、よかったらYouTubeで動画見てみてね！